Saint Sylvestre

Arrivés à Duingt depuis hier, les courses ont été faites :-) Voici donc notre petit menu pour tous les trois de cette dernière année 2009 :
Apéritif et Entrée :
Minis boudins blancs aux morilles
Pruneaux au lard
Minies brioches au fromage
Cuillères apéritives
Minis canapés tomate/poivron
Minies tartelettes chutney d'oignon/fromage de chèvre
Minies navettes chutney d'ananas/fois gras
Minis clafoutis saumon/moutarde à l'ancienne
Terrine de fois gras de papa
Escargots
Plats :
Queue de langouste à l'orange et son riz basmati (pour papa et maman)
Crevettes et son riz basmati (pour albane)
Desserts :
Croquants au chocolat
Petits fours au chocolat
Tartelettes aux fruits rouges
Croustillants au citron
Choux à la pistache
Macarons griotte/pistache - praliné - pain d'épice/figue - abricot
Eclairs chocolat - café

Et voilà, on pense que ça va le faire :-)
Bonne dernière soirée 2009 à tous :-)