Récolte d'aujourd'hui 29 septembre

Et ben oui on va encore se régaler :-) ça tombe bien ce soir ce sera donc saumon cru et châtaignes et champignons en entrée :-)
(bon de ce que j'ai vu sur le livre ce serait "bolet à spores pourpres, voire bolet réticulé" au milieu et à droite "bolet du bouleau" :-) :-)

Menu d'Albane de samedi soir (25/09)

Voici le repas que nous a préparé albane hier au soir :
Cannellonis gratinés
Pêche Melba au chocolat blanc (mais arrêtez de dire qu'il y avait beaucoup de chantilly c'est pas vrai ! ;-)..... )
Un régal :-)

Récolte du jour

Voici la récolte de la ballade d'aujourd'hui, dimanche : 2,5 kilos de chataîgnes et 1 coprin chevellu :-) on va se régaler ce soir :-)

Menu d'Albane de samedi dernier

Alors, voici les photos du dîner qu'albane nous a fait la semaine dernière et qui était un pur régal : Enchiladas au poulet et en dessert feuilleté glacé aux figues.
Pour demain soir, Albane a prévu :
Cannelonis gratinés
Pêche Melba au chocolat blanc
mmmm vous en pensez quoi vous ?????mmmm????

SEJOUR

Des raquettes, des chiens de traîneaux, de la neige.... et voilà tout ce qu'il faut pour une classe de neige du 10 au 21 janvier 2011 du côté de Barcelonnette :-) :-) :-)

Menu d'Albane pour Samedi soir

Ca y est : Albane a choisi son menu pour samedi soir : elle a décidé de le faire ce soir là avec maman :-) ce sera des pilons de poulet marinés, et en prime vous avez même la recette de son livre de cuisine, avec des frites et en dessert des crèmes brûlées mmmmm ! Je pense que nous allons nous régalés. :-) Si vous souhaitez venir, dites le nous, car il faut préparer cette recette la veille et maman doit faire des courses :-)

Menus de Septembre

Eh oui ça y est !! la rentrée approche à grand pas, plus que trois jours et Albane sera enfin là :-)
Certains rituels vont sûrement être pris, à vous de les repérer ;-)

Semaine du 30 août au 2 septembre
Lundi soir : cabillaud grillé et sa purée verte
Mardi soir : eglefin grillé et son riz aux petits légumes
Repas spécial pour l'arrivée d'albane :
Mercredi midi : Saumon cru et son riz à la sauce sucré
Mercredi soir : Eperlans frits et frites de carottes
Jeudi soir : spaghetti carbonara (pourquoi avec la nouvelle année scolaire, dérogerions-nous à la tradition du jeudi, mmmmm!?!)
Vendredi soir : Rôti de veau et sa polenta

Semaine du 6 au 10 septembre
Lundi soir : risotto aux crevettes
Mardi soir : hachi parmentier
Mercredi midi : petits coeurs grillés et blé
Mercredi soir : crumble de légumes et sa côte de porc
Jeudi soir : spaghetti carbonara
Vendredi soir : rôti de boeuf et sa polenta

Semaine du 13 au 17 septembre
Lundi soir : tournedos de veau avec sa poêlée de légumes au blé
Mardi soir : brandade de poisson
Mercredi midi : oeuf au plat quinoa
Mercredi soir : saumon cru et son riz aux haricots verts
Jeudi soir : spaghetti carbonara
Vendredi soir : rôti de porc aux pommes fruits

Semaine du 20 au 24 septembre
Lundi soir : gratin de poisson aux légumes et farfalle
Mardi soir : riz cantonnais
Mercredi midi : steack haché haricot vert
Mercredi soir : paupiette de lapin quinoa
Jeudi soir : spaghetti carbonara
Vendredi soir : rôti de veau et ses chataîgnes aux haricots verts

Semaine du 27 au 30 septembre
Lundi soir : dorade grillée et son quinoa
Mardi soir : soles grillées et son riz jaune aux petits légumes
Mercredi midi : escalopes de dinde au curry, son blé et ses haricots verts
Mercredi soir : saumon cru et ses pâtes chinoises sautées aux légumes
Jeudi soir : spaghetti carbonara

Alors vous avez trouvé le nouveau rituel instauré ?
Sinon il y en aura un autre : à savoir que le samedi soir, maintenant c'est albane qui va faire la cuisine :-) un samedi avec maman, un samedi avec papa. :-) moi je dis on va se régaler :-) Mais le samedi 3 septembre ça c'est sûr pour fêter la rentrée : on va au restaurant thaïlandais pour manger des cuisses de grenouilles, comme albane les aime :-) mmmmmmiam miam :-)