Soirée de Noël 2011

Et voilà : vous avez tout le menu en image : Cuillères apéritves au chèvre miélé, son crumble de pain d'épice et sa rondelle de chorizo - Cuillères apéritives à la ricota/ciboulette salée et sa crevette. Saumon Gravlaks et sa petite sauce norvégienne

Foie Gras Maison et son chutney de figue

Cochon de lait farci aux pommes, abricots et chataignes et ses pois gourmands

Buche Mascarpone Framboises